Es uno de los platos preferidos de Jadzia Dax.
Puede ser servido al vapor, salteados, con salsas, etc.
Jadzia le recomendó a Benjamin
Sisko que pruebe Azna al vapor que le va a encantar. diciendo
que pondría años sobre su vida. (DS9: "A
Man Alone")
Azna al vapor fue uno de los alimentos anunciados en la replimat de
la estación Deep Space 9. (DS9: "The
Homecoming")
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